Buchty naslano jsou skvělou alternativou pro ty, kteří neholdují sladkým.

Suroviny:

600 g polohrubé mouky

3 vejce

200 ml oleje

400 ml mléka

½ lžičky soli

½ kostky droždí

2 červené cibule

½ kg kysaného zelí

½ lžičky pepře

lžička vegety

Postup:

Vypracujte těsto z 600 g polohrubé mouky, 3 žloutků, 200 ml oleje, 400 ml vlažného mléka, půl lžičky soli, rozdrobte půl kostky droždí (nebo půl balíčku sušeného). Pokud je příliš husté, přidejte mléko.

Těsto nechte kynout cca 60 min, mezitím si připravte nádivku. Na oleji osmahněte červenou cibuli, přidejte najemno nakrájené zelí, pepř, lžičku vegety a duste.

Z těsta vytvořte buchtičky, které naplňte zelím a pečte na vymazaném a pomoučeném plechu 20 minut při 180 °C.

Náš tip

Pokud vám zbyla nějaká náplň, můžete přidat na talířek k bulkám.