Babiččina klasika dobře chutná, ale i krásně vypadá.

Suroviny:

300 g polohrubé mouky

100 g moučkového cukru

70 g másla

1 vejce

1 žloutek

2 lžíce mléka

1 lžíce octa

1 balíček prášku do pečiva

Náplň:

6 jablek

2 lžíce krystalového cukru

lžíce skořice

200 ml zavařeniny

vanilkový cukr

Postup:

Do mouky s práškem do pečiva rozkrájejte máslo, přidejte cukr, vejce, žloutek, mléko a ocet. Vypracujte těsto, jeho 2/3 rozválejte a vyložte jím vymazanou dortovou formu. Vyrobte zvýšené okraje.

Poklaďte těsto jablečnou náplní a ze zbytku těsta vytvořte mřížky – okénka ozdobte a pečte při 200 °C.

Postup, jablečná náplň:

Jablka pokrájejte na plátky, podlijte vodou, zasypte dvěma lžícemi krystalu a duste, ale ne do kaše. Do zchladlé náplně vmíchejte skořici.

Doba přípravy: 45 min

Cena: 80 Kč