Mleté maso je vděčné a velmi univerzální. Je ideální na obědy do práce.

Suroviny:

Na masovou směs:

cibule a mrkev

lžíce oleje

400 g hovězího mletého masa

400 g sterilovaných rajčat

2 lžíce protlaku

1,5 dcl hovězího vývaru

lžička oregana

Na bramborovou kaši:

750 g brambor

200 g kořenové petržele

½ dcl mléka

75g másla

2 lžičky křenu

Postup:

Nadrobno nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou mrkev orestujte v pánvi na rozehřátém oleji. Přidejte maso a restujte. Přidejte rajčata z konzervy, protlak a vývar, osolte, opepřete, ochuťte oreganem a poduste asi 30 minut.

Brambory a petržel nakrájejte na kousky a uvařte v osolené vodě doměkka. Sceďte je, zalijte horkým mlékem, přidejte máslo a vše rozšťouchejte na kaši. Osolte ji, opepřete a vmíchejte do ní smetanový křen.

Masovou směs rozprostřete na dno zapékací mísy. Rozetřete na ni připravenou kaši. Vše vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi 30 minut dozlatova.Přejeme dobrou chuť.

Něco navíc

Porcujte tak, že naberete celou dávku, kaši i maso, najednou na talíř nebo do krabičky.