Postup přípravy je opravdu jednoduchý a rychlý. Batáta vám navíc dodá důležité vitaminy.
Ingredience:
300 g sladkých brambor
lžíce olivového oleje
¼ lžičky soli
100 g pekanových ořechů
lžíce javorového sirupu nebo medu
60 g kozího sýru
4 krajíce chleba nebo toastu
Postup:
Předehřejte troubu na 200 °C. V misce promíchejte oloupané a nakrájené brambory s půl lžící oleje a solí. Rozprostřete je na plech a pečte 25 minut, až změknou.
V misce promíchejte ořechy s javorovým sirupem a špetkou pepře. Ořechy rozložte na další plech a pečte 12 minut.
Pečené brambory rozmixujte se sýrem do hladké a lehké hmoty. Každý krajíc potřete olejem a opečte na pánvi nebo v troubě. Na tousty namažte pomazánku a ozdobte třeba zbylými ořechy.
Náš tip
Super jako lehká svačina nebo rychlá večeře. Po tomhle pokrmu rozhodně nepřiberete.
