Skvělá kombinace chutí, kterou si určitě zamilujete. Zemitá řepa si báječně rozumí se svěžím pomerančem.
Ingredience: 4 syrové červené řepy, 6 lžic panenského oleje, sůl, pepř, rozmarýn, hrst lískových oříšků, 2 pomeranče, citronová šťáva, 2 lžíce medu, špetka mletého zázvoru, hrst polníčku, ořechový olej
Postup: Řepu oloupejte a nakrájejte na kolečka. Na talíř dejte nejprve kousky řepy, pak pomerančů, posypejte nahrubo posekanými lískovými oříšky a na závěr pokapejte zálivkou smíchanou z 5 lžic oleje, citronové šťávy, soli, pepře, medu a zázvoru.