Je spousta možností, jak upravit a naplnit kuřecí kapsu. Vyzkoušejte ji s rajčaty a mozzarellou.
Příprava: 30 minut
Náročnost: **
Cena za porci: 45 Kč
Suroviny na 2 porce
– 2 kuřecí prsa
– 100 g mozzarelly
– 8 sušených rajčat
– pepř
– sůl
– olivový olej
– zelený chřest
Postup
1. Prsa naklepejte, osolte a opepřete. Na maso rozložte plátky mozzarelly a sušená rajčata. Zamotejte do rolády a upevněte párátky.
2. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a zprudka na něm opečte roládky, které poté dopečte v troubě, asi 15 minut.
3. Chřest očistěte a uvařte v páře doměkka. Podávejte s kuřecí kapsou.
