Suroviny:  6 tortil  3 kuřecí prsa  2 cibule  6 barevných paprik Marináda:  2 lžičky cukru třtinového  špetka kajenského pepře  2 limetky  2 lžičky oregana  špetka mleté skořice  sůl a olej na opečení

Postup: Kuřecí maso nakrájíme na dlouhé pruhy, marinujeme ve směsi limetkové šťávy a kůry, soli, kajenského pepře, oregana, cukru a skořice a necháme nejlépe přes noc odležet.

Cibuli a papriky očistíme a nakrájíme na dlouhé silné pruhy. Marinované kuřecí maso opečeme na oleji společně s nakrájenými paprikami a cibulí.

Tortilly ohřejeme buď krátce na rozehřáté pánvi (2 až 3 minuty) nebo ve více kusech zabalené v alobalu v troubě (5 až 10 minut na 200 °C).

Pečené maso vložíme do teplých tortill a podává se salsami.