Suroviny:

 500 g dýně (ideálně více druhů a barev)  4 stroužky česneku  1 menší cibule  čerstvé chilli (podle chuti)  asi 300 ml vývaru (drůbeží nebo zeleninový)  1 snítka rozmarýnu  sůl a čerstvě namletý pepř  4 lžíce olivového oleje  2 lžíce másla  400 g těstovin  80 g parmazánu chilli (podle chuti) Postup:  Dýně zbavíme semínek i slupky a nakrájíme na malé kousky.

Česnek nakrájíme na plátky. Chilli zbavíme semínek a nasekáme najemno. Cibuli také nasekáme najemno.

V pánvi začneme restovat cibuli, jakmile zesklovatí, přidáme česnek, chilli, snítku rozmarýnu a restujeme další asi 2 minuty, přihodíme dýni a ještě krátce zarestujeme.

 Přilijeme vývar, dýni dochutíme solí a pepřem a chvíli povaříme, ať omáčka zhoustne, ale dýně se úplně nerozvaří. Těstoviny uvaříme podle návodu.  Jakmile budou hotové, tak je rovnou z hrnce dáme do pánve k dýni.

Vše promícháme a přidáme kousek másla a dochutíme podle potřeby. Nakonec posypeme nastrouhaným parmazánem..