Suroviny na 6 porcí:
2 kg kuřecích křídel či paliček
2 kelímky bílého jogurtu
3 lžíce olivového oleje
½ palice česneku
1 lžička kari
3 lžičky sušeného rozmarýnu
4 lžíce meruňkové marmelády nebo povidel
sůl
Postup:
Jogurt, olivový olej, lisovaný česnek, sůl, koření a marmeládu či povidla umixujeme. Do marinády naložíme omytá kuřecí křídla a necháme je přes noc v lednici uležet. Druhý den grilujeme. Extra tip: Výtečnou marinádu získáme, když použijeme rozmarýn čerstvý.
Nemixujeme ho s ostatními přísadami, ale vložíme do jogurtové kaše až s kuřecími křídly.
.