Na přípravu pikantního kuřecího pilafu potřebujeme asi tak půlhodinu, což je pro vytížené hospodyňky ideální čas na přípravu hlavního menu.

Ingredience: 2 cibule, 5 lžic olivového oleje, 500 g jasmínové rýže, 400 g drcených rajčat, 6 bobkových listů, 500 g kuřecích prsou, lžička grilovacího koření na kuře, 300 ml vody, sůl, pepř

Postup: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na olivovém oleji. Přidáme drcená rajčata a necháme probublávat. Pak do pánve přisypeme propláchnutou rýži, přilijeme vodu. Osolíme, opepříme a přidáme také bobkový list. Rýži postačí, pokud ji povaříme 4 až 5 minut.