Trocha alkoholu neuškodí, zvlášť když se bude jednat o sekt. Ten se dá velmi dobře použít i do osvěžujících letních koktejlů – příprava je jednoduchá a chuť neodolatelná. Případně sekt můžete nahradit i jeho nealkoholickou variantou.
Potřebujete:
2 grepy, 4 snítky rozmarýnu, 1 lahev sektu, led
Postup:
Rozkrojte jeden správně zralý grapefruit na poloviny, vymačkejte z obou šťávu a ještě ji přeceďte přes jemné sítko.
Druhý grapefruit omyjte teplou vodou, osušte a nakrájejte na tenké plátky. Rozmarýn vyperte a nechte okapat.
Grepovou šťávu rozlijte do čtyř skleniček. Do každé vložte plátek grapefruitu, snítku rozmarýnu a 4–5 kostek ledu. Dolijte Rotkäppchen Demi Sec, Bohemia Sekt, Prosecco, Lambrusco či podobnou sušší variantu „bublinkového“ vína a hned podávejte..
