Vyzkoušejte zdravý veganský dort vhodný i pro celiaky. Na přípravu je snadný a chutná božsky.
Suroviny na 10 porcí – 500 g kvalitní hořké čokolády s vysokým podílem kakaa – 3 banány – hrst sekaných mandlí – 500 ml kokosového mléka – 1 lžíce javorového sirupu – 250 g kokosového oleje – borůvky – karob a kokosový olej na polevu
Postup
1. Čokoládu rozpusťte s kokosovým olejem. Rozmixujte banány s kokosovým mlékem.
2. Obě směsi opatrně spojte, vmíchejte mandle a ochuťte sirupem.
3. Čokoládovou směs opatrně přelijte do dortové formy. Povrch ozdobte polevou, kterou připravíte smícháním karobu s kokosovým olejem. Dejte na 12 hodin do lednice.
4. Podávejte s borůvkami.
