Chcete se blýsknout atraktivním moučníkem, který zároveň božsky chutná? Vyzkoušejte tento skvělý dort.
Suroviny – 250 g měkkého tvarohu – 3 vejce – 1 vanilkový cukr – 150 g hořké čokolády – 40 g másla – 30 g krupicového cukru – 4 lžíce mléka – 2 lžíce kukuřičného škrobu – špetka soli – pečicí papír
Na polevu – 80 g hořké čokolády – 60 ml smetany ke šlehání – třešně na ozdobu
Postup
1. Čokoládu nalámejte a rozehřejte společně s máslem. Umíchejte dohladka.
2. Žloutky vyšlehejte s oběma cukry a vmíchejte do čokoládové směsi. Přidejte mléko, tvaroh a kukuřičný škrob. Promíchejte a nakonec přidejte sníh z bílků.
3. Těsto nalijte do formy s pečicím papírem a pečte při 180 ºC asi 35 minut.
4. Čokoládu nalámejte, zahřejte a rozmíchejte se smetanou. Nechte trochu zhoustnout a pak ji nalijte na dort. Dort servírujte s třešněmi.