Musaka je ikonické jídlo řecké kuchyně, které spojuje lilky, mleté maso a bešamel do dokonalého celku. Ingredience: 2 lilky 500 g mletého hovězího masa 1 cibule 2 stroužky česneku 400 g rajčatového pyré 50 ml olivového oleje sůl, pepř, skořice 50 g másla 50 g mouky 500 ml mléka (na bešamel) 50 g parmazánu Postup: Lilky nakrájejte na plátky, osolte a nechte „vypotit“. Osmažte cibuli a česnek, přidejte maso, […]
Suroviny: 120 g dětských piškotů 500 ml mléka 1 balení vanilkového pudinku 4 lžíce cukru 250 g mascarpone 250 ml smetany ke šlehání 1 balení vanilkového cukru 4 banány 2 lžíce rumu Postup: V mléce rozmíchejte pudinkový prášek a na středním plameni ho zahřívejte. Jakmile bude vlažné, přidejte do něj 3 lžíce cukru. Vařte ho […]
Někteří lidé k sobě zkrátka patří, i když si to nejprve neuvědomují. Bylo to šest let po rozvodu, když jsem se znovu potkala s Lukášem, mým bývalým manželem. Naše manželství trvalo dva roky, děti jsme neměli. Rozešli jsme se v klidu, jako kamarádi. Prostě to nevyšlo, to se stává. Po letech už vím, že tehdy jsme […]
Životy celebrit patří k ostře sledovaným, takže to nikdo z nich nemá v soukromí příliš snadné. Prožívají podobná osobní dramata jako spousta běžných lidí, ale pod drobnohledem médií. V tomto speciálním vydání vašeho oblíbeného týdeníku Můj čas na kafíčko jsme se zaměřili na trpké osudy těch nejslavnějších mužů a žen z oblasti showbyznysu. Přečtěte si […]
V létě vlasy dostávají pořádně zabrat. Jak jim můžete pomoct získat opět jejich původní sílu. Jak vrátit vlasům přirozený lesk a pružnost? Pomohou vám hydratační masky i rostlinné oleje. Vsaďte například na kokosový olej, ideálně panenský za studena lisovaný. Nejúčinnější je nanést ho na vlhké vlasy po každém umytí. Výživnou bombou je pak zábal, který si klidně […]
Pálení žáhy je nepříjemný pocit, který zná téměř každá z nás. Jako by vám někdo zapálil ohýnek přímo za hrudní kostí! Přijde po vydatném jídle, kávě, sklence vína a klidně i jen tak. A i když to není životu nebezpečné, dokáže pěkně otrávit den. Dobrá zpráva? Mnoho toho zvládnete vyřešit doma, bez léků z lékárny. Na žáhu platí babské rady i selský […]
Připravují se ve Španělsku a při parných letních dnech jsou ideální. Ingredience: 1 balení listového těsta 150 g mraženého špenátu 100–120 g balkánského sýra 3 stroužky česneku sůl, pepř muškátový oříšek 1 vejce bílý sezam olej Postup: Špenát rozmrazte a dochuťte. Vmíchejte rozdrobený feta sýr a špetku muškátového oříšku. Rozkrájejte listové těsto na čtverce. Doprostřed […]
Nejen levandule, ale i obilí, klasy a sláma se dají využít na nádherné letní dekorace. Nechte se inspirovat a pusťte se do tvoření. Uvidíte, že vás to bude bavit! Kouzelné kytice, věnce, aranžmá a dekorace, to všechno se dá vyrobit z klasů a slámy. Nebojte se popustit uzdu své fantazii. 1/ Nic není jednoduššího a efektnějšího než věnce. […]
Dokud mě zvala k sobě domů, líbilo se mi to. Hostila mě a mejdany u ní byly fajn. Jenže pak jednou chtěla totéž po mně. A to se mi nelíbilo. Po skončení střední školy jsme si s kamarádkou Hanou řekly, že se budeme i nadále vídat a navštěvovat se. Ona si záhy našla přítele, ke kterému se nastěhovala. Měl hezký, velký byt […]
Baklava je vrstvený dezert z filo těsta plněný ořechy a přelitý sladkým sirupem. Skvost pro milovníky orientálních sladkostí. Ingredience: 1 balení filo těsta 200 g vlašských ořechů 100 g mandlí 100 g másla 1 lžička skořice 200 g cukru 150 ml vody 3 lžíce medu šťáva z 1/2 citronu Postup: Nasekejte ořechy a smíchejte se skořicí. Vrstvěte filo těsto s máslem a ořechy, zakončete těstem. Nakrájejte […]
Zamilovali jste si řecké ostrovy? Každý je jiný, a každý opředený antickými pověstmi. Jedním z méně známých je Mykonos. Leží v Egejském moři a čeká, až ho objevíte! Půvabný ostrov Mykonos leží v řeckém souostroví Kyklady, mezi ostrovy Tinos a Naxos. Jsou pro něj typické bílé domky s modrými okenicemi, úzké klikaté uličky, větrné mlýny a nádherné pláže. V mnohém se podobá nejkrásnějšímu a také […]
Bolesti kloubů způsobené osteoartrózou trápí nejen většinu lidí starších 50 let, ale překvapivě i ty mnohem mladší. Přitom stačí jen trošku změnit životní styl! Dost často si bohužel za své potíže můžeme sami, protože klouby zbytečně přetěžujeme. Naštěstí existují triky, jak o ně pečovat, aby sloužily co nejdéle. Osteoartróza patří v současné době mezi nejčastější onemocnění kloubů. Čím […]
Drobné kukuřičné klásky do 10 cm si rozhodně naložte podobně jako okurky. Je to báječná křupavá příloha. Potřebujete: ✿ 1 kg malých kukuřičných klásků ✿ 1 bobkový list ✿ 3 kuličky pepře ✿ 3 kuličky nového koření ✿ 1 lžičku hořčičných semínek ✿ ½ cibule ✿ sůl Nálev: ✿ 1 l vody ✿ 300 ml kvasného octa ✿ 25 g soli ✿ 120 g cukru 1. Očištěné […]
Podařilo se vám získat krásný sluneční bronz? Poradíme vám, jaké šperky na opálené pokožce nejlépe vyniknou. Sluncem políbená pokožka dává vašemu vzhledu zcela nový rozměr. Obličejové rysy se zjemní a jinak najednou vypadají na pokožce i šperky. S opálením se vám otevírají i možnosti, které v zimě nemusejí působit tak přirozeně. Proto můžete se šperky experimentovat více než ve zbytku […]
Svého vnuka moc miluju. Je celý můj syn, i když někdo tvrdí, že je po snaše. To ale není pravda. Vojta je chytrý a bystrý hoch, to o jeho mámě říct nemůžu. Adéla mi nesedla od první chvíle, kdy jsem ji uviděla. Zatímco můj jediný syn Richard studoval práva, ona byla jen zdravotní sestra. Nepracovala ani v nemocnici, ale […]
Léto je pro pleť výzvou – více slunce, tepla i potu, a přesto toužíte po zářivém vzhledu, svěžesti a hydrataci. Co zařadit do každodenní rutiny? V létě se pravidla každodenní péče o pleť mění. Pleť je vystavena vysokým teplotám, UV záření a suchu a make-up vydrží přece jen o trochu méně. Máme pro vás tipy […]
Naložené květákové růžičky jsou krásně křupavé a takhle chuťovka se nemusí ani sterilovat. Skvěle bude ladit s nejrůznějšími pokrmy. Potřebujete: ✿ 1 květák ✿ 2 mrkve ✿ čerstvý kopr ✿ čerstvá listová petrželka Nálev: ✿ 200 g cukru krupice ✿ 500 ml kvasného octa ✿ 500 ml vody ✿ 1 lžíci soli ✿ 1 lžíci celého barevného pepře 1. Květák dobře omyjte a rozeberte […]
S přibývajícími lety pokožka celkově ochabuje. Vliv na její stav mohou mít i hormonální změny nebo příliš rychlé zhubnutí. Dá se s tím vůbec něco dělat? Samozřejmě ano! Ochablá pokožka trápí mnohem víc ženy, které mají na rozdíl od mužů kůži slabší. Proto se na ní projeví známky stárnutí dřív. Kromě vrásek je to také ochabování a ztráta pružnosti. […]
Spanakopita je tradiční řecký slaný koláč ze špenátu, sýru a křehkého těsta filo. Ingredience: 500 g listového špenátu (čerstvý nebo mražený) 200 g sýru feta 1 cibule 2 vejce 1 balení filo nebo listového těsta 3 lžíce olivového oleje sůl pepř muškátový oříšek Postup: Cibuli osmahněte, přidejte špenát a orestujte. Po vychladnutí vmíchejte vejce a rozdrobenou fetu. Formu vyložte několika listy […]
Ach, ta bolest! Kuří oko je kožní problém, který nejčastěji způsobuje nošení nevhodné obuvi. Pokud se nepoučíme, budeme se s tímto nepříjemným výstupkem na chodidle potýkat opakovaně. Ale nezoufejte, neboť existují způsoby, jak můžete s kuřím okem účinně zatočit. Asi každé z nás se už na chodidlech objevilo nepříjemné kuří oko. Ta bolest, když došlápnete! Kuří […]
Základem závinu je dobrá šunka a sýr, ale můžete přidat i zeleninu nebo různé bylinky. Ingredience: 1 balení listového těsta 150–200 g šunky (například šunka od kosti nebo debrecínka) 150 g plátkového sýra (nejlépe nějaký tučnější, například gouda) 1 vejce hořčice (kremžská či plnotučná, podle vaší chuti) sezamová nebo dýňová semínka Postup: Předehřejte si troubu […]
Vysoká hladina cholesterolu bývá obvykle způsobena špatným životním stylem a stravou. Věděli jste ale, že toto onemocnění může být i dědičné? Špatnou výbavu vedoucí k vysokému cholesterolu můžete získat buď od jednoho rodiče, nebo od obou. Jak to poznat? Zděděná vysoká hladina cholesterolu se odborně nazývá poněkud jazykolamně familiární hypercholesterolémie (FH). Je to onemocnění zákeřné, probíhá dlouhou dobu […]
S každým dnem jsem cítila, jak mi ubývají síly. Lékaři měli jasno ‒ lepší už to nebude. Já však věřila, že se stane zázrak, že se zase vzchopím. Bývala jsem vždy tak zdravá a plná síly. I ve věku, kdy už moje vrstevnice ztrácely elán a energii, já měla pocit, že ještě můžu skály lámat. Ale jednoho dne zničehonic […]
Průzračné moře, komfortní ubytování i služby, atmosféra historických uliček, ale i nádherná divoká příroda. A co je moc příjemné – všechno tu pořídíte mnohem levněji než v Česku. Albánie vás nadchne! Albánie už dávno není místem politických nepokojů. Proměnila se v bezpečnou oázu klidu, která nabízí vyžití jak pro vyznavače lenošení na pláži, tak pro milovníky divoké přírody a výšlapů s batohem na zádech. […]