Skutečnou delikatesu, i když bez masa, představuje exotický avokádový tatarák s kaviárem z lososa. Budete se olizovat! Suroviny: 2 zralá avokáda 3 sušená rajčata 1 lžíce kaparů 1 lžička oleje ze sušených rajčat 1 malá červená cibule šťáva z půlky citronu sůl čerstvě namletý pepř kaviár z lososa Postup: Avokádo rozpulte, zbavte pecky a dužinu rozmačkejte vidličkou. Smíchejte […]
Kam na Polskou Aljašku? Největší popularitu mají běžkařské trasy poblíž hranic. Například středisko Jakuszyce, kterému se říká Polská Aljaška, vám nabídne více než 150 km různě náročných běžeckých tratí, které jsou napojeny na české trasy. Částečně leží v Jizerských horách na území Szklarska Poręba a částečně na území Świeradów-Zdrój. Jsou to dokonalé, vysoko položené terény, na kterých […]
Ruce jsou denně vystavovány vlivům počasí, mytí a dalším. I když se to nezdá, jejich pokožka je stejně citlivá jako ta na obličeji. Proti stárnutí Nejtenčí kůže je na hřbetech rukou, má jen minimum tuku, a proto také rychleji stárne. Navíc se její vrchní vrstva velmi rychle vysušuje. Používání horké vody, mýdla či dezinfekčních prostředků je sice z hlediska […]
Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]
Pigmentové skvrny jsou malé (nebo i větší) flíčky na pokožce, které mají tmavší odstín než okolní kůže. Nejčastěji se objevují na obličeji a na rukou, někdy v dekoltu a na krku. Potlačit jejich viditelnost můžete i s pomocí obyčejných potravin. Citron a jogurt V první řadě stojí osvědčený citron, jehož bělicí účinky jistě znáte. Stačí do čerstvě vymačkané šťávy namočit vatový tamponek a dvakrát […]
Chladné počasí nás nutí oblékat se do několika vrstev silných svetrů a kabátů. Věděla jste, že se můžete zahřát i vhodně zvoleným jídlem? Mnoho potravin vás nejen rozehřeje, ale může také ulevit od drobných neduhů. Po mnohých z nich sáhneme v zimě zcela automaticky, aniž bychom nad tím přemýšleli. Už naši předkové, když přišly mrazy, zalezli na pec, […]
Španělské „jídlo chudých“ se připravuje převážně ze zbytků, je levné, rychlé a velmi chutné. Vylepšit si ho můžete prakticky čímkoli, co máte po ruce. Potřebujete: ✿ 200 g staršího chleba ✿ olivový olej ✿ 1 cibuli ✿ 2 stroužky česneku ✿ 1 papriku ✿ sůl ✿ chilli ✿ ¼ lžičky kari ✿ 100 g slaniny ✿ 100 g klobásy ✿ pár kuliček hroznového vína 1. Chléb […]
Čerstvý tuňák je neskutečná lahůdka. Nevěříte? Přesvědčte se sami. Suroviny: filet z čerstvého tuňáka svazek zelené cibulky nebo šalotka lžíce sezamových semínek sójová omáčka dle chuti 1 limeta čerstvá chilli paprička sůl čerstvě mletý pepř Postup: Tuňáka si nakrájejte na drobné kostičky a ochuťte ho sójovou omáčkou. Přidejte k němu nadrobno nasekanou jarní cibulku, případně […]
Nadýmání je velice nepříjemné, proto se o něm raději nemluví. Může za něj nevhodná strava, přejídání, hltání, ale i překyselení žaludku nebo zeštíhlující oblečení. Jak se mu úspěšně vyhnout? Hromadění plynu ve střevech je zcela normální. Když se ale plyn ve střevech hromadí nadměrně, je to pořádně bolestivá záležitost. Hýbejte se Vašim problémům uleví i krátká procházka. […]
Suroviny: 2 banány 1 vejce 100 g mouky 1 lžička prášku do pečiva 50 ml mléka 1 lžíce oleje Na karamel: 100 g cukru 50 ml vody 60 ml smetany ke šlehání 40 g másla 1/2 lžičky soli Postup: Nejprve si připravte karamel. Do rendlíku nasypejte cukr a zalijte ho vodou. Na středním plameni směs […]
Když napadne sníh, dá se s běžkami vyrazit kamkoli, ale bílé pláně a pěkné výhledy vám zaručí jenom hory či podhůří. Kde vám to nejlépe pofrčí ve stopě na čistém vzduchu? Kde si užijete kouzelnou krajinu, aniž byste se ztrhala, a vrátíte se osvěžena a plna nových a příjemných zážitků? Krušné hory (Hora sv. Kateřiny) – Běžeckou stopou podél hranic Lyžařské […]
Zahrnuje vaše péče o zuby jen obyčejný zubní kartáček, případně ústní vodu? Klasický kartáček ale nikdy dokonale nevyčistí mezizubní prostory. Většina zubních kazů a problémů dásní vzniká v těžko přístupných mezizubních prostorech, kam se klasický zubní kartáček prostě nedostane. Mezizubní kartáček je proto nutnost. Neignorujte ho Pokud mezizubní prostory řádně nečistíme, bakterie se v nich vesele usazují a pomalu, ale […]
Zbytky uzeného masa můžete krásně využít jako náplň bramborových knedlíků. Po téhle české klasice se jen zapráší. Podávat je můžete i se zelím. Potřebujete: ✿ 800 g brambor C ✿ 300 g uzeného masa ✿ 200 g hrubé mouky ✿ 80 g dětské krupičky ✿ 1 vejce ✿ sůl ✿ 50 g slaniny 1. Brambory uvařte ve slupce a nechte vychladnout. Vařené […]
O lilkovém tataráku se říká, že chutná skoro jako ten hovězí. Suroviny: 1 velký lilek S 2 velká rajčata 1 velká červená cibule 1 červená paprika S 1 lžíce kaparů 2 lžíce kečupu 2 lžíce chilli omáčky 2 lžíce worcesterské omáčky 2 stroužky česneku sůl, pepř olivový olej Postup: Lilek si nakrájejte na půlcentimetrová kolečka. Osolte je a […]
Také vás zajímá, jestli je lepší máslo, nebo margarín? Ohledně konzumace másla a margarínu koluje několik zavádějících mýtů. Záleží vám na tom, co si namažete na chleba? Hned na začátku je potřeba říct, že neexistuje jednoznačná odpověď. Máslo se vyrábí z mléka a obsahuje 80 až 90 procent živočišného tuku. (Ne)výhody másla Má srovnatelné množství vitaminů A a D jako margarín, […]
Oblíbí si ho i ti, kteří jinak ryby příliš nemusejí. Je jemný, ale chuťově bohatý. Suroviny: 400 g lososa bez kůže 1 červená cibule 1 žlutá paprika 1 lžíce kaparů sůl, pepř olivový olej citronová šťáva lžíce čerstvého kopru Postup: Lososa, cibuli i papriku si nakrájejte na drobné kostičky. Vše přendejte do větší mísy. Přidejte nasekané kapary, […]
Pokud by hloupost nadnášela, tak já bych opravdu létala ve vzduchu. Kývla sem totiž kolegovi na to, aby si odvezl můj obraz, aniž bych znala jeho hodnotu. Důvěřivý člověk, jako jsem já, asi potřebuje dostat pořádnou lekci, aby pochopil, že na světě existují podvodníci. Já jsem v tomto směru byla opravdový „blbec“. V práci jsme spolu v kanceláři […]
Myslíte si, že k provozování jógy potřebujete skvělou fyzičku? Kdepak, i v pokročilejším věku se jí můžete bez obav věnovat. Krásně se protáhnete, uvolníte bolavé klouby a svaly, navíc vám dodá spoustu energie. Jak s jógou začít? Jóga neslouží jen k protažení bolavého těla, dokáže upravit trávení a prokazatelně zlepšuje náladu. Provozujte ji hned ráno po dobu několika minut, jako to dělají […]
Suroviny: 2 avokáda 4 menší vejce 4 plátky parmské šunky 50 g parmazánu 2 snítky bazalky 4 cherry rajčata sůl pepř Postup: Troubu rozehřejte na 200 °C a zapněte funkci gril. Každé avokádo rozdělte na dvě poloviny a z každé z nich pomocí velkého nože odstaňte pecku. Každý kus na kulaté straně lehce seřízněte, aby […]
Neumíte si představit svůj život bez sladkostí a pak si každý snědený kousek vyčítáte? Asi tušíte, že příliš sladkého škodí. Poradíme vám, co dělat, aby dortíky či koláčky nebyly vaším pánem. Sladká chuť je jedna z prvních, se kterou se setkáme hned po narození a během života ji pak stále vyhledáváme. Sacharidy jsou totiž nejrychlejším zdrojem energie pro […]
Nebudete tomu věřit, ale i slavné herečky mívají své špatné dny, kdy jejich vlasy nejsou v perfektní kondici. Slavné krásky ale vědí, po čem mají v případě potřeby sáhnout. Používání předražených produktů z drogerie se občas míjí účinkem. Přitom mnohdy stačí málo, a vy se rázem můžete pyšnit dokonalou hřívou. Nechte se inspirovat vychytávkami stylistů slavných hollywoodských hvězd. Kajenský […]
Kuře na víně Francouzi milují, je to jedno z jejich národních jídel. A vy si ho po vyzkoušení tohoto receptu dozajista oblíbíte také. Suroviny: 500 g kuřecích stehen 300 ml suchého červeného vína 3 plátky anglické slaniny 200 g šalotky 2 stroužky česneku 200 g žampionů 5 větviček tymiánu 1 lžíce hladké mouky 300 ml kuřecího vývaru (dejte si záležet, je to […]
Kokosová voda se poslední dobou těší velké oblibě. Jedni na ni nedají dopustit, druzí zase tvrdí, že jde jen o dalších z reklamních taháků. Kokosovou vodu seženete v obchodech nejen v tekuté podobě, ale i té práškové. Lahodná voda ze zelených kokosů je zdraví velmi prospěšná. Co všechno tento zázrak vlastně umí? Studnice minerálů Kokosová voda dokáže plně nahradit […]
Dřív se lidé snažili šediny maskovat, dnes je nosí hrdě ti, kteří se nebojí přiznat věk. Některé mladší ženy si je dokonce nechávají „vytvořit“ u kadeřníka. Máte-li i vy odvahu přiznat svůj věk a ukázat přirozené šediny, jako to ostatně dělají i některé celebrity, můžete v nich vypadat skvěle a mladistvě. Jen je potřeba se o ně starat tak, aby vypadaly krásně a zdravě. […]