Není to obyčejná grilovaná zelenina, je to ta nejlepší zelenina, kterou jste kdy jedli.  

Ingredience:

1 lilek

2 červené papriky

2 žluté papriky

2 kukuřičné klasy

1 červená cibule

4 lžíce olivového oleje

1 lžíce medu

2 stroužky prolisovaného česneku

1 lžička sušeného rozmarýnu

1 lžička tymiánu

sůl, pepř

Postup:

Lilek nakrájejte na silnější kolečka, papriky zbavte semínek a rozkrájejte na větší kusy. Kukuřici rozdělte na menší špalíčky a cibuli nakrájejte na silnější měsíčky. Všechnu zeleninu vložte do větší mísy.

Smíchejte olej, med, česnek, rozmarýn, tymián, sůl a pepř. 

Přidejte zeleninu. Nechte alespoň 20 minut odležet.

Zeleninu grilujte 15 minut.

Hotovou ji přendejte na servírovací mísu a ještě teplou zakápněte trochou kvalitního olivového oleje.