Skvělý tip nejen pro návštěvy. Je vláčný a v puse se přímo rozplývá. 

Ingredience:

500 g jemného tvarohu

2–3 lžíce medu

1 vanilkový cukr

100 ml smetany ke šlehání

hrst vlašských ořechů

hrst mandlí

pár sušených meruněk

špetka skořice

Postup:

V míse důkladně smíchejte tvaroh s medem a vanilkovým cukrem.

Smetanu vyšlehejte dotuha a opatrně ji vmíchejte do tvarohové směsi, aby dezert zůstal lehký a nadýchaný.

Ořechy a mandle nasekejte nahrubo, sušené meruňky nakrájejte na malé kousky.

Tvarohovou směs rozdělte do skleniček nebo formiček.

Povrch posypejte ořechy a meruňkami, případně lehce zakápněte tekutým medem.

Před podáváním nechte tuto lahodnou rychlovku  alespoň 30 minut vychladit v lednici.