Oblíbená rychlovka jako jednoduché pohoštění či lehká večeře s nekonečnými možnostmi různých náplní. Použít lze rajčata, okurky, kapii, šunku apod.
Potřebujete:
✿ 8 ks tortill
✿ 24 plátků tvrdého sýra
✿ 250 g krémového sýru
✿ 1 lžíci čerstvých bylinek
✿ 1 červenou papriku
✿ 1 cibuli
✿ 3 hrsti salátových listů
✿ zelenou petrželku na zdobení
1. V míse ručním šlehačem prošlehejte krémový sýr s nasekanými bylinkami a nadrobno nakrájenou cibulkou.
2. Každou tortillu potřete sýrovým krémem, pokryjte plátky sýra tak, aby okraje tortill zůstaly volné. Na sýr rozložte na kostičky nakrájenou papriku, poklaďte salátovými listy a pak tortilly pevně stočte do ruliček.
3. Tortillové ruličky zabalte do potravinové fólie a nechte je minimálně 2 hodiny rozležet v chladu. Poté je vybalte, ozdobte petrželkou, do ruliček zapíchejte párátka v asi 2,5cm rozestupech a rozkrájejte na dílky.
