Jsou cukry, o kterých víte a v rámci zdravého životního stylu se jim vyhýbáte, a pak ty skryté, o kterých mnohdy nemáte tušení.

Většina z nás jako první při zahájení hubnutí vysadí sladké. Omezit sladké limonády, sušenky a čokolády, to je v pořádku a schválí vám to každý, kdo se zdravou výživou zabývá.

Na cukry jsou ale obzvlášť bohaté některé druhy ovoce nebo potraviny, o kterých to ani netušíte.

Nepřítel pro naše tělo

Cukry patří do skupiny sacharidů, které se dělí na komplexní (škroby) a jednoduché (cukry).

Potraviny obsahující komplexní sacharidy by měly být základem jídelníčku, příjem jednoduchých sacharidů v nadměrných dávkách je příčinou obezity a dalších zdravotních problémů.

Doporučení pro jednoduché sacharidy v jídelníčku je asi deset procent z celkového energetického příjmu.

Přírodní sladidla

Klasický bílý cukr neobsahuje nic, co by bylo tělu přínosné. Naproti tomu med obsahuje řadu enzymů, vitaminů a minerálních látek. Přírodní sladidla vás ale nespasí, a proto s nimi buďte také opatrná.

Jsou to stále jednoduché cukry, které byste měla konzumovat s rozumem a opatrností. Když si místo cukru do vody pro chuť přidáte plátek citronu, kousek skořice nebo lístky některé aromatické bylinky, uděláte pro sebe to nejlepší.

Zdravé snídaně

Většina z nás si po ránu nejraději pochutnává na sladkém. Sladké pečivo, různé lupínky, instantní ovesné kaše, džem… Zavádějící jsou hlavně různé cereálie a instantní kaše, které oslavují zdravou snídani.

Přitom jde o výrobky, které jsou často plné přidaného cukru a většina je jich na úrovni běžných sladkostí. Začněte ráno pomocí kvalitních sacharidů, dostatku vlákniny a bílkovin.

Proto je lepší sáhnout po celozrnném pečivu, instantní kaše nahradit vločkami či pohankou a marmeládu vždy volit s vysokým podílem ovocné složky a nižším obsahem cukru.

Jak je na tom ovoce?

Ovoce je plné tělu prospěšných látek, obsahuje vlákninu, vitaminy a minerály, ale i jednoduché cukry, hlavně fruktózu. Čím větší obsah fruktózy, tím vyšší glykemický index, který hubnutí neprospívá.

Pokud chcete shodit pár kil, dejte si pozor hlavně na banány, hroznové víno či datle. Vhodná jsou naopak jablka, hrušky nebo kdoule.