Výrazná chuť ořechů a sladký karamel tvoří luxusní kombinaci.
Ingredience:
● 4 vejce
● 100 g cukru
● 80 g mletých ořechů
● 40 g mouky
● 200 g karamelového krému
● 100 g másla
Postup:
Vejce s cukrem šlehejte, dokud nevznikne pěna. Pak vmíchejte mouku a ořechy, aby směs zůstala lehká. Těsto rozetřete na plech s pečicím papírem a pečte na 180 °C asi 10 min. Ještě teplý plát překlopte, stáhněte papír a zarolujte, aby si zachoval pružnost.
Nechte vychladnout. Mezitím vyšlehejte změklé máslo s karamelovým krémem do hladké náplně. Vychladlý korpus rozviňte, potřete krémem a opět stočte. Roládu natřete i na povrchu a obalte v sekaných ořeších. Zabalte a nechte 60 min odležet v lednici.
Příprava: 50 min
Cena: 140 Kč
