Jsou zdravé a moc dobré. Hodí se jako lehká večeře nebo jednohubky, když chcete zaujmout návštěvu.

Ingredience:

1 salátová okurka

150 g šunky

100 g plátkového sýra

150 g čerstvého sýra nebo lučiny

2  lžíce zakysané smetany

hrst čerstvého kopru

sůl

pepř

Postup:

Salátovou okurku omyjte a pomocí škrabky nakrájejte na dlouhé tenké plátky. Lehce je osušte papírovou utěrkou.

Čerstvý sýr smíchejte se zakysanou smetanou a nasekaným koprem. Krém podle chuti osolte a opepřete.

Na každý plátek okurky položte trochu sýrového krému, kousek šunky a proužek sýra. 

Vše pevně zarolujte do závitku a podle potřeby zajistěte párátkem nebo napichovátkem.

Před podáváním nechte závitky krátce vychladit v lednici.