Ryby jsou zdravé a na grilu chutnají naprosto báječně. 

Ingredience:

4 porce lososa

3 lžíce medu

2 lžíce sójové omáčky

1 lžíce citronové šťávy

1 stroužek česneku

1 lžička hořčice

1 lžíce olivového oleje

pár snítek rozmarýnu

sůl, pepř

sezamová semínka

citron

Postup:

Lososa lehce osolte a opepřete. V misce smíchejte med, sójovku, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, nejlépe dijonskou hořčici a olivový olej a rozmarýn. 

Připravenou marinádou potřete filety ze všech stran a nechte je alespoň 30 minut odležet v chladničce.

Lososa položte kůží dolů na rošt a grilujte přibližně 4 až 5 minut, pak otočte a dopékejte ještě 2 minuty. 

Hotového lososa na talíři posypejte sezamovými semínky a podávejte s plátky citronu.