Už jste vyzkoušeli naši pizzu? Rozhodně ji musíte ochutnat!

Ingredience:

1 pizza těsto (klidně kupované)

200 g listového špenátu (čerstvý nebo mražený)

1 menší cibule

2 stroužky česneku

100 g ančoviček

150 g strouhaného sýra

100 ml rajčatové omáčky

1/2 červené papriky

1 lžíce olivového oleje

sůl, pepř

Postup:

Troubu předehřejte na 220 °C.

Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte nadrobno nasekanou cibuli a krátce ji orestujte. 

Přidejte česnek a po chvíli i špenát. Nechte ho zavadnout (u mraženého odpařte přebytečnou vodu), poté osolte a opepřete.

Pizza těsto rozválejte na plech vyložený pečicím papírem. 

Potřete ho rajčatovou omáčkou a rovnoměrně rozprostřete špenátovou směs.

Navrch rozložte ančovičky, pro barvu přidejte na kousky pokrájenou papriku a bohatě posypejte strouhaným sýrem (např mozzarellou).

Pečte 10–15 minut, dokud nejsou okraje křupavé a sýr rozpuštěný.