Dezert, kde řepa dodává vláčnost a zvýrazní čokoládovou chuť. Ingredience: ● 200 g vařené červené řepy ● 250 g tvarohu ● 120 g hořké čokolády ● 80 g cukru ● 2 vejce ● 90 g hladké mouky ● 50 g másla Postup: Řepu rozmixujte na hladké pyré. Čokoládu rozpusťte s máslem ve vodní lázni. Vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte čokoládovou směs, tvaroh a řepné pyré. Nakonec vmíchejte mouku. Těsto nalijte do formy vyložené papírem na pečení. […]

Co dělat, když zima je u konce a do léta je ještě daleko? Vyrazte do některého z aquaparků! Kromě vodních atrakcí si můžete užít i termální koupel v bazénech pod širým nebem nebo mezi tropickou vegetací. Tady jsou ty nejlepší tipy v Česku a okolí. Babylon v Liberci Zažijte opravdovou show! Liberecký Aquapark Babylon s interiérem ve stylu příběhů Julese Vernea potěší nejen fantastickými tobogány a skluzavkami. Ohromí […]

Moderní dezert, který spojuje svěžest tvarohu s jemnou hořkostí zeleného čaje. Ingredience: ● 250 g tvarohu ● 150 ml smetany ke šlehání ● 80 g sušenek ● 50 g másla ● 70 g cukru moučka ● 1 lžička matcha prášku ● 1 lžička želatiny Postup: Sušenky důkladně rozdrťte a promíchejte s rozpuštěným máslem. Směs rozdělte na dno skleniček a lehce upěchujte. Želatinu připravte podle návodu. Tvaroh smíchejte s cukrem a matcha práškem. Smetanu vyšlehejte […]

Kromě brambor můžete přidat do pekáčku i další zeleninu podle chuti a sezony. Směs bude chutnat s brokolicí, mrkví a celerem. Ingredience na 4 porce:  4 kuřecí stehna  800 g brambor  6 stroužků česneku  100 g másla  1 lžíce lístků tymiánu  sůl  pepř Postup: Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Máslo nechte rozpustit, přidejte do něj lístky tymiánu, sůl, pepř a jeden prolisovaný stroužek česneku. Ostatní stroužky […]

Takto pečenou rybu si můžete připravit i s plátky pomeranče. Brambory nakombinujte s plátky fenyklu nebo celeru. Ingredience na 4 porce:  4 ryby podle chuti (pstruh, platýs, makrela)  1 citron  šťáva z citronu   600 g brambor  4 snítky tymiánu   70 g másla  sůl  olivový olej Postup: Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky. Citron důkladně opláchněte a také nakrájejte na plátky. […]

Pokud je chcete vylepšit, servírujte je s volským okem. Můžete přidat rovněž bylinky podle chuti. Ingredience na 4 porce:  1 kg brambor  200 g anglické slaniny  1 cibule  sůl  pepř  olej  pažitka  2 stroužky česneku Postup: Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky. Slaninu nakrájejte na silnější proužky a poté ještě na kousky. Stroužky česneku oloupejte, stejně tak i cibuli, a nakrájejte na plátky. Pažitku nasekejte. Všechny ingredience […]

Konečně je tu březen a s ním i nové vydání báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy, které skutečně voní jarem. Prostřednictvím něj si připomenete, že právě teď je ten správný čas dopřát si víc lásky, lehkosti a radosti. Svět emocí a ženské síly Hned na úvod vás čeká silný příběh čtenářky, který ve […]

Skvěle chutnají takto, jako vegetariánská verze. Můžete je ale připravit i s masem. Pod poslední vrstvu lilků dejte naklepané kuřecí stehenní řízky. Na ně lze přidat ještě vrstvu slaniny. Ingredience na 4 porce:  2 lilky  2 konzervy loupaných rajčat  2 stroužky česneku  1 cibule  sůl  pepř  1 snítka rozmarýnu  5 snítek tymiánu  2 mozzarelly  olej na vymazání Postup: Lilky nakrájejte […]

Vychutnejte si romantiku ve dvou nebo zábavu s přáteli v kouzelném rakouském Mozartově rodišti. Projedete se lanovkou a možná i vyhlídkovou lodí. Přemýšlíte, kde si užít prodloužený víkend plný relaxu i poznávání?  Skvělou volbou je právě Salcburk, ležící na okraji Rakouských Alp, jen dvě hodiny od českých hranic. Je krásný jak v zimě, kdy je zde vše pohádkově zasněžené, tak na jaře, kdy pučí rozkvetlými […]

Můžete do nich zapracovat různé druhy zeleniny i bylinek. Základem jsou ale brambory a vejce. Ingredience na 4 porce:  800 g den předem uvařených brambor ve slupce  1 červená paprika  hrst žampionů  1 cibule  1 stroužek česneku  5 vajec  100 g eidamu  sůl  pepř  olej   2 lžíce nasekané petrželky Postup: Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. V pánvi nechte rozpustit trochu oleje. Opečte […]

Masovou směs můžete připravit v troubě i v remosce. Krátce před dohotovením do ní můžete přidat na kolečka nakrájenou pikantní klobásu. Ingredience:  500 g vepřové kýty  500 g brambor  1 malá cuketa  2 mrkve  olej  sůl  pepř  kmín  1 lžíce rajčatového protlaku  1 lžíce mleté papriky  1 cibule Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno. Maso nakrájejte na kostky, brambory na větší kusy a mrkev s cuketou na kolečka. V hrnci […]

Je šťavnatý, plný vitaminů a pochutnají si na něm spolehlivě i ti, kdo mají rádi pořádný kus masa. Ingredience: ● 200 g směsi listů různých salátů, baby špenátu a čekanky ● 2 kuřecí prsní řízky ● 1 granátové jablko ● 2 pomeranče ● hrst pekanových ořechů ● balsamicový ocet ● olivový olej ● sůl ● pepř Postup: Menší listy salátu, čekanky a špenátu vložte do mísy, větší listy natrhejte na kousky […]

Poke miska je oblíbený havajský pokrm plný čerstvých ingrediencí, který si snadno připravíte doma. Ingredience: ● 200 g čerstvého lososa (sashimi kvalita) ● 1 hrnek sushi rýže ● 1 avokádo ● 1/2 okurky ● 1 mrkev ● 2 listy červeného zelí ● 2 lžíce sójové omáčky ● 1 lžíce sezamového oleje ● 1 lžička sezamových semínek ● limetková šťáva ● sůl ● pepř Postup: Uvařte sushi rýži podle […]

K přípravě tohoto svěžího a křupavého salátu se nejlépe hodí čerstvý chřest od českých pěstitelů. Ingredience: ● 500 g zeleného chřestu ● 1 svazek ředkviček ● 3 hrsti baby špenátu ● hrst čerstvého cukrového hrášku ● hrst opražených lískových oříšků ● 150 g kozího sýra ● bazalka ● petržel ● šťáva z ½ citronu  ● 2 lžíce medu ● sůl ● pepř Postup: Z chřestu odkrojte zdřevnatělé konce a stonky nakrájejte na […]

Že by po tomto salátu měl ještě někdo hlad, to opravdu nehrozí ani u hodně velkých jedlíků. Ingredience: ● 2 hrsti na kousky natrhané červené čekanky ● 2 hrsti ledového salátu ● 2 hrsti polníčku ● 150 g kvalitního italského salámu nebo středně suché klobásky ● 150 g mozzarellových třešinek ● 3 vejce ● 1 menší ciabatta ● olej ● 1 lžíce kaparů ● 5 lžic panenského olivového […]

Obsahuje vše, co potřebujete, a dát si ho můžete, i když zrovna držíte dietu. Ingredience: ● 1 hrst natrhané červené čekanky ● 1 hrst baby špenátu ● 1 hrst rukoly ● 1 jablko ● 1 malá červená cibule ● 1 hrst pekanových ořechů ● 120 g sýru s modrou plísní (gorgonzola, niva) ● 5 lžic jablečného octa ● 8 lžic vody ● 3 lžíce panenského olivového oleje […]

Křupavý salát s jemnou chutí vás příjemně překvapí. Pokud máte strach, že byste syrovou brokolici špatně trávili, můžete ji krátce povařit v páře. Ingredience: ● 1 menší brokolice ● 1 avokádo ● 1 středně velká okurka ● 3 vejce ● 100 ml bílého jogurtu ● 2 lžíce najemno nasekané petrželky nebo libečku ● sůl ● pepř Postup: Vejce uvařte natvrdo a nechte zchladnout. Brokolici nakrájejte na menší růžičky […]

Jakou zeleninu použijete, záleží jenom na vás. Jisté je, že tyhle lasagne si rádi dají i vegetariáni. Ingredience: ● 500 g lasagní ● 2 konzervy sekaných rajčat ● 2 cibule ● 1 lžíce hladké mouky ● 750 g zeleniny (mrkev, paprika, řapíkatý celer, lilek, brokolice…) ● 150 strouhaného sýra výraznější chuti (čedar) ● 1 svazek čerstvé bazalky ● máslo ● sůl ● pepř Postup: Cibuli nasekejte nadrobno a zpěňte […]

Jako oblohu můžete spolu s chřestem využít jakoukoli jarní zeleninu. Ingredience: ● sklenička základní rajčatové omáčky (sugo) ● svazek zeleného chřestu ● 1 mladá cuketa ● 4 hrsti rukoly, mladého špenátu nebo polníčku ● 150 gramů kozího sýra ● svazek čerstvé bazalky ● mořská sůl ● olivový olej Postup: Připravte těsto dle základního receptu. Z chřestu odstraňte tvrdé konce, omytou cuketu nakrájejte na tenké plátky. Pizzové […]

Tato pizza je velmi oblíbená, protože si na ní každý najde přesně ten pravý kousek pro sebe. Navíc se nemusíte držet receptu – to, co na pizzu dáte, je jen na vás. Ingredience: ● 1 sklenička základní rajčatové omáčky (sugo) ● 200 g žampionů ● 200 g kvalitní šunky ● 200 g artyčokových srdíček (mohou být z konzervy) ● 200 g mozzarelly ● 200 g zelených feferonek ● 200 g pikantního italského […]

Těsto na pizzu můžete samozřejmě koupit v prášku nebo mražené. Ale když se do jeho přípravy pustíte sami, bude nepochybně mnohem lepší. Ingredience: ● 20 g droždí ● 500 g polohrubé mouky (a ještě trochu na podsypání) ● 5 lžic panenského olivového oleje ● lžička soli Postup: Z droždí, cukru a čtyř lžic vlažné vody připravte kvásek a nechte ho v teple vzejít. Do velké mísy dejte mouku, sůl a olej. Vše […]

Pokud patří mezi vaše libůstky tuňák, tyhle lasagne si zamilujete. Ingredience: ● 500 g lasagní ● 300 g tuňáka z konzervy ● 2 konzervy sekaných rajčat ● 2 cibule ● 1 lžíce hladké mouky ● 150 g nastrouhané goudy ● 1 svazek čerstvé bazalky ● máslo ● sůl ● pepř Postup: Cibuli nasekejte nadrobno a zpěňte na másle. Přidejte mouku a promíchejte, poté přilijte sekaná rajčata z konzervy. Uvařte hustší omáčku, osolte ji, […]

I lasagne můžete koupit sušené nebo chlazené. Jenže marná sláva, chuti těch domácích se nic nevyrovná. Ingredience: ● 350 g hladké mouky ● 4 vejce ● 100 ml olivového oleje ● sůl Postup: Všechny přísady vložte do mísy. Nejprve sběračkou a pak rukama vypracujte soudržné těsto (lze použít také robot). Pokud je těsto příliš tuhé, můžete přidat trochu vody. Poté těsto přemístěte na vál a rukama je […]

Šťavnatý burger je ideální kombinací jednoduchosti a plné chuti masa. Ingredience:  600 g mletého hovězího  sůl   pepř  burger housky  plátkový sýr  salát  rajče   cibule Postup: Mleté maso jemně osolte a opepřete, zlehka promíchejte a vytvarujte silné placičky. Maso nemačkejte příliš, aby zůstalo šťavnaté. Rozpalte pánev nebo gril a burgery opékejte z každé strany přibližně 3–4 minuty podle požadovaného stupně […]

Hovězí steak je nejčistší formou přípravy masa, kde rozhoduje výlučně jen kvalita suroviny a správná technika. Ingredience:  2 hovězí steaky (roštěná nebo svíčková)  sůl  čerstvě mletý pepř  olej  máslo  česnek  tymián Postup: Steaky vyjměte z lednice alespoň 30 minut před přípravou, aby měly pokojovou teplotu. Osolte je těsně před smažením. Na pánvi rozpalte olej na vysokou teplotu a maso opečte […]

Klasický hovězí guláš je jídlo, které vyžaduje čas, ale odmění se hlubokou chutí a dokonale měkkým masem. Ingredience:  800 g hovězí kližky  3 velké cibule  2 lžíce sádla  2 lžíce sladké papriky  1 lžička kmínu  2 stroužky česneku  sůl  pepř  hovězí vývar Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno a na sádle ji restujte velmi pomalu, dokud nezískáte tmavě zlatou barvu, která […]

Tradiční slavnostní pokrm s jemnou omáčkou a výraznou chutí masa. Ingredience:  1 kg hovězí plece  mrkev  celer  petržel  cibule  bobkový list  nové koření  sůl  pepř  olej Postup: Maso osolte, opepřete a zprudka opečte na oleji, aby se zatáhlo. Vyjměte jej a do výpeku vložte nahrubo nakrájenou zeleninu a cibuli. Krátce restujte, poté vraťte maso, přidejte koření a podlijte vodou. Pekáč zakryjte a pečte při 170 […]

Prožijte svátek zamilovaných, ať už jste v páru, či ne. Mezi valentýnskými akcemi najdete zajímavé příležitosti i pro nezadané. Nastupte na historickou loď nebo vystoupejte na věž! Víkend v Chateau Herálec Chvíle přímo napěchované romantikou prožijete v Chateau Herálec 24 kilometrů od Jihlavy. Užijete si zde relax ve vířivce působivě umístěné v zámecké věži. Prostory vás okouzlí. K úplné dokonalosti to dovede lahev růžového šampaňského […]

Jednoduchý recept, který staví na kvalitním mase a výrazném česneku bez zbytných ingrediencí. Ingredience:  700 g hovězího zadního  4 stroužky česneku  2 lžíce oleje  sůl  pepř  hovězí vývar  listový špenát Postup: Maso očistěte, osolte, opepřete a zprudka opečte na rozpáleném oleji, aby se zatáhlo a uchovalo šťávu. Přesuňte jej do pekáče, přidejte nahrubo nasekaný česnek a lehce podlijte vývarem. Zakryjte a pečte při nižší […]

Tatranský guláš je hutný horský pokrm z hovězí kližky, cibule, papriky a brambor, ideální pro požitek i zasycení po příchodu z chladného počasí. Ingredience: ● 800 g hovězí kližky ● 3 cibule ● 3 stroužky česneku ● 2 lžíce papriky ● kmín ● 2 lžíce rajčatového protlaku ● 3 brambory ● sádlo ● sůl ● pepř ● 1 l vývaru Postup: Na sádle pomalu osmahněte cibuli dohněda, přidejte česnek […]

Domácí pirohy s bramborovo-bryndzovou náplní spojují jemné těsto, plnou chuť sýra a nasládlou smaženou cibulku. Ingredience: ● 400 g hladké mouky ● 1 vejce ● 150 ml vody ● sůl ● pepř ● 400 g brambor ● 200 g bryndzy ● 60 g másla ● 2 cibule Postup: Z mouky, vejce, vody a soli vypracujte hladké, pružné těsto a nechte jej 20 min odpočinout. Brambory uvařte doměkka, rozmačkejte a smíchejte s bryndzou a pepřem. Těsto rozválejte na tenký […]

Kapustnica je sytá a aromatická polévka z kysaného zelí, uzeného masa a hub, tradičně podávaná při slavnostních příležitostech. Ingredience: ● 600 g kysaného zelí ● 300 g uzeného masa nebo klobásy ● 2 brambory ● 1 cibule ● 2 stroužky česneku ● hrst sušených hub ● bobkový list ● sladká paprika ● olej ● pepř ● sůl ● smetana dle chuti Postup: Na oleji zpěňte cibuli a papriku krátce zarestujte, aby nezhořkla. Přidejte houby, […]