Suroviny: 300 g jablek 400 g hrušek 50 g mletých ořechů 350 g cukru 1 balíček želírovacího prostředku
Postup: Nejdříve jablka i hrušky zbavíme jádřinců, oloupeme a nakrájejte na malé kousky.
Poté je rozmačkáme a dáme do hrnce. Přidáme želírovací přípravek, přisypeme dvě lžíce cukru a povaříme. Přidáme zbytek cukru a mleté ořechy opečené na pánvi. Vaříme asi 7 minut a poté nalijeme do čistých sklenic. Opět zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru..