Suroviny: 450 g mrkve 750 ml ananasového džusu 190 ml vymačkané citronové šťávy led a citron
Postup: Do středně velkého hrnce dáme mrkev, zalijeme ji 500 ml vody, přivedeme k varu, plamen snížíme a přiklopené vaříme 30 minut.
Scedíme, mrkev necháme zcela zchladnout a teprve pak rozmixujeme dohladka. K mrkvi přidáme 250 ml ananasového džusu a opět chvíli mixujeme, abychom získali hladkou směs.
Pak přendáme do větší nádoby, přilijeme zbývající ananasový džus i citronovou šťávu a přiklopené chladíme 2–24 hodin. Před podáváním naředíme 250–500 ml vody. Podáváme s kostkami ledu a skrojky citronu..