Potrpíte si na bábovky? Pak vyzkoušejte kombinaci dvou zdánlivě neslučitelných surovin.
Připravte si
250 g uvařené a nastrouhané řepy, 180 g cukru, 3 vejce, půl kostky másla, vanilkový lusk, 300 g polohrubé mouky, prášek do pečiva a 100 g nastrouhané hořké čokolády.
Nejprve řepu promíchejte se žloutky, cukrem a máslem. Pak přisypejte mouku s práškem do pečiva, přidejte čokoládu a vyšlehané bílky. Dobře promíchejte. Těsto vlijte do máslem vymazané formy a pečte na 170 stupňů jednu hodinu. Po upečení bábovku můžete posypat kokosem.
