Plněná husa s jablky a švestkami je sváteční pokrm plný chutí, který nejenže vaše hosty vrchovatě zasytí, ale navíc je vyloženě okouzlí.

Ingredience:

● 1 husa (2–3 kg)

● 4 jablka

● 200 g sušených švestek

● 1 cibule

● 2 lžíce másla

● sůl

● pepř

● 1 lžíce rozmarýnu

Postup:

Husu osolte a opepřete. Jablka a švestky nakrájejte a smíchejte s nadrobno nakrájenou cibulí. Tuto směs naplňte do břicha husy. Potřete máslem, posypte rozmarýnem a pečte ji v troubě předehřáté na 180 °C zhruba 150 minut. Občas podlévejte výpekem.

Příprava: 180 min

Cena asi: 750 Kč