Rychlé a jednoduché jídlo z jednoho hrnce, které si zamilujete. Můžete do něj přidat i brambory nebo cuketu.
Ingredience na 4 porce:
● 400 g dýně
● 400 g kuřecích stehenních řízků
● 2 cibule
● 150 ml vývaru
● 1 lžička grilovacího koření
● 3 stroužky česneku
● olej
● sůl
● pepř
● 1 lžíce lístků tymiánu
Postup:
Dýni nakrájejte na kostičky, maso na kousky, cibuli na čtvrtinky a česnek na plátky. V nádobě, kterou lze použít i do trouby, opečte na oleji krátce cibuli. Přidejte osolené, opepřené a okořeněné maso.
Opečte ho a vmíchejte česnek. Nechte ho rozvonět. Následně přidejte tymián, dýni a všechno dobře promíchejte. Podlejte vývarem a vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte zhruba 30 minut dozlatova.
Příprava: 60 min
Cena za porci: 40 Kč
Tohle vypadá na fajn večeři po práci, když není moc času. Líbí se mi, že se to pak už jen dá do trouby a člověk nemusí pořád stát u plotny.