Pokud je chcete vylepšit, servírujte je s volským okem. Můžete přidat rovněž bylinky podle chuti.

Ingredience na 4 porce:

 1 kg brambor

 200 g anglické slaniny

 1 cibule

 sůl

 pepř

 olej

 pažitka

 2 stroužky česneku

Postup:

Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky. Slaninu nakrájejte na silnější proužky a poté ještě na kousky. Stroužky česneku oloupejte, stejně tak i cibuli, a nakrájejte na plátky. Pažitku nasekejte. Všechny ingredience dejte do pekáčku.

Zakapejte olejem, osolte, opepřete a důkladně promíchejte. Vložte do trouby předehřáté na 180 0C a pečte asi 40 minut. V průběhu pečení několikrát promíchejte, aby bylo vše důkladně dozlatova opečené.

Doba přípravy: 60 min

Cena za 1 porci: 40 Kč