Připravte si lehkou svačinu nebo večeři do pár minut.

Ingredience:

4 plátky toastového chleba

300 g krůtích prsou

150 ml smetany ke šlehání

80–100 g sýra čedar

hrst listového salátu

1 menší cibule

1 lžíce oleje

sůl

čerstvě mletý pepř

čerstvá petržel

Postup:

Krůtí maso nakrájejte na kousky, osolte a opepřete. Na pánvi na oleji jej zprudka opečte dozlatova.

Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a krátce ji nechte zesklovatět.

Přilijte smetanu, stáhněte plamen a krátce povařte, dokud omáčka lehce nezhoustne. Nakonec vmíchejte nasekanou petržel.

Toastový chléb krátce opečte v topinkovači nebo na pánvi.

Na spodní plátek položte listový salát, přidejte krůtí maso se smetanovou omáčkou a navrch dejte plátky čedaru.

Přiklopte druhým toastem a nechte krátce zapéct na pánvi, v kontaktním grilu nebo v troubě, aby se sýr krásně rozpustil.