Touhle dobrotou, hotovou za pár minut, můžete bez obav pohostit i nečekanou návštěvu.
Ingredience:
1 větší bageta
200 g mražených oloupaných krevet
150 g tvrdého sýra
2 rajčata
1–2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
sůl
čerstvě mletý pepř
sladká paprika nebo chilli
čerstvé bylinky na dozdobení (petržel, koriandr)
Postup:
Krevety osušte, lehce osolte, opepřete a krátce opečte na pánvi na olivovém oleji spolu s nasekaným česnekem (stačí 1–2 minuty z každé strany).
Bagetu podélně rozkrojte a položte na plech vyložený pečicím papírem.
Rajčata nakrájejte na malé kostičky a posypejte jimi bagetu.
Přidejte krevety a bohatě zasypejte strouhaným sýrem a případně dochuťte paprikou nebo chilli.
Pečte v troubě vyhřáté na 190 °C asi 10–12 minut, dokud se sýr nerozteče a lehce nezapeče.
Po vytažení posypejte nasekanými bylinkami a ihned podávejte.
Bagetka chutná skvěle také zastudena. Můžete si ji vychutnat třeba k vínu.
Zapečená bageta s krevetami je skvělý nápad na rychlý oběd. Mám ráda kombinaci sýrů a bylinek, která dodá pokrmu pořádnou dávku chutě.
Haha, to je super rychlovka! Miluju krevety a ještě s bagetou a sýrem, to je sen! Určitě to zkusím.
Tohle vypadá skvěle! Už vidím, jak to budu připravovat na příští uměleckou schůzku. Krevety a česnek jsou moje slabost.