Ideální pro ty, kdo chtějí zdravou alternativu smažených jídel – bez mouky a tuku.

Ingredience:

 200 g brokolice

 2 lžíce ovesných vloček

 1 vejce

 30 g strouhaného sýra (eidam 30%)

 sůl

 pepř

Postup:

Brokolici uvařte doměkka, nechte okapat a rozmačkejte vidličkou. Přidejte vejce, vločky a sýr, ochuťte solí a pepřem. Směs nechte 5 min odstát, aby vločky nasákly tekutinu.

Z těsta tvořte menší placičky a opečte je na nepřilnavé pánvi nasucho z obou stran dozlatova. Podávejte s bílým jogurtem či salátem.

Doba přípravy: 20 min

Cena: 40 Kč