Můžete ho využít jako přílohu ke grilovanému masu anebo k večeři.

Ingredience:

100 g rukoly

1 hruška

100 g borůvek

50 g vlašských ořechů

80 g modrého plísňového sýra

2 lžíce olivového oleje

1 lžíce balzamika

sůl, pepř

med

Postup:

Rukolu propláchněte.

Hrušku omyjte a nakrájejte na plátky nebo kostičky.

Vlašské ořechy nasekejte na kousky, případně je můžete krátce opražit na pánvi. Modrý plísňový sýr rozdrobte na kousky.

Do mísy vložte rukolu, přidejte plátky hrušky, borůvky, vlašské ořechy a sýr.

V malé misce smíchejte olej, balzamiko, sůl, pepř a lžičku medu. 

Dresink nalijte na salát a promíchejte. Nezbývá než vám popřát dobrou chuť.