Je rychlá, chutná a hlavně se skvěle hodí k nejrůznějším  příležitostem. Jíst lze i zastudena.

Ingredience:

1 balení listového těsta

3–4 lžíce rajčatového protlaku

1 lžička sušeného oregana

100–150 g strouhaného sýra

80–100 g pikantního salámu

6–8 cherry rajčátek

10–12 černých oliv bez pecek

olivový olej 

sůl a pepř 

Postup:

Předehřejte troubu na 200 °C.

Listové těsto rozviňte na plech vyložený pečicím papírem.

Pomocí vidličky těsto na několika místech propíchejte.

Rajčatový protlak rozetřete rovnoměrně po celé ploše těsta.

Ochuťte sušeným oreganem, trochu osolte a opepřete.

Posypejte celý základ strouhaným sýrem. Rovnoměrně potom rozložte plátky salámu.

Přidejte půlky cherry rajčátek a kolečka černých oliv. Můžete je samozřejmě nechat i vcelku.

Pečte v předehřáté troubě cca 15–20 minut, dokud těsto nezezlátne a sýr nebude bublat.

Po vytažení z trouby můžete pizzu lehce pokapat olivovým olejem.

Nakrájejte na čtverce nebo trojúhelníky a ihned podávejte.