Úplně bez cholesterolu se naše tělo neobejde. Nicméně v dnešní době je častým problémem jeho zvýšená hladina.

Stejně jako třeba vysoký krevní tlak nemusíte poznat ani zvýšený cholesterol. A podobně jako on může škodit zdraví.

Znáte své hodnoty?

Normální hodnota celkového cholesterolu u dospělého má být 5,0 mmol/l. Za zvýšenou hladinu se považuje 5,0–6,2 mmol/l, a nad 6,2 mmol/l už za rizikovou.

Hladina cholesterolu se měří na preventivní prohlídce u lékaře jednou za dva roky. A pokud čísla stoupají, je potřeba cholesterol co nejrychleji vrátit zpět do normálu.

Jde to, ale chce to trochu sebekázně. Co vám při tom pomůže?

Není tuk jako tuk

Není třeba vzdávat se zcela tuků, bez nich se tělo neobejde. Omezte ty živočišné nasycené a zařaďte do jídelníčku nenasycené mastné tuky. Najdete je v rybách, avokádu, olivovém či řepkovém oleji, oříšcích či semínkách.

Protizánětlivé potraviny

Dopřejte si také potraviny, které pomáhají bojovat se záněty. Kromě zmíněných ryb a olejů zařaďte česnek, listovou zeleninu, ananas, kvašené potraviny či skořici.

Vláknina to jistí

Také vláknina má schopnost snižovat hladinu cholesterolu. Dobrým zdrojem je celozrnné pečivo, hnědá rýže, ovesné vločky, luštěniny a zelenina.

Denně bychom jí měli přijmout asi 30 g. Pokud jí máte málo, klidně si pomozte doplňky stravy.

Pozor na stres

Příčinou vysokého cholesterolu může být někdy také genetická zátěž, vleklý zánět v těle, ale často také dlouhodobý stres. Kromě úpravy jídelníčku je tedy potřeba zapracovat i na míře stresového vypětí.

Dobré rady

• Dobrou volbou je středomořská strava, která většinu správných živin zahrnuje.

• Při snižování cholesterolu je užitečný i koenzym Q10.