To, že byste měli jíst stravu bohatou na vitaminy, slyšíte určitě ze všech stran. Pro vaše zdraví a imunitu je jejich přísun klíčový. Víte ale, jak přesně fungují?

Bez pestré a výživné stravy bohaté na vitaminy (a minerály) naše tělo strádá. Jsou naprosto nezbytné pro správné fungování imunitního systému, proto je musíme soustavně doplňovat.

I když je u každého vitaminu či minerálu doporučený denní příjem, správná dávka se liší také podle věku, pohlaví, fyzické aktivity a aktuálního zdravotního stavu. Víte, jaké vitaminy jsou pro nás ty nejdůležitější?

Áčko pro ostrý zrak

Také už není váš zrak, co býval? Pak si dejte každý den ke svačině mrkve nebo meruňky. Právě ty jsou bohaté na vitamin A, který přispívá ke správnému rozeznávání barev a příznivě ovlivňuje vidění za šera. Také působí pozitivně na sliznice, krvetvorbu, imunitu.

Chcete-li zvýšit jeho příjem, zaměřte se i na další zdroje – nachází se v játrech, rybím tuku, brokolici, kapustě, špenátu.

Céčko pro imunitu

Určitě už víte, že vitamin C posiluje obranyschopnost těla. Ale pozitivních účinků na naše zdraví má mnohem více – podporuje vstřebání železa, tvorbu bílých krvinek, podílí se na regeneraci a syntéze kolagenu. Najdete ho v čerstvém ovoci a zelenině a některých bylinkách.

Béčka pro energii

Vitaminy skupiny B mají širokou škálu účinků. Zodpovídají za zdraví kůže, nehtů a vlasů a ocení je zvlášť ženy v přechodu, protože zmírňují příznaky menopauzy. Kromě toho zlepšují psychickou odolnost a pomáhají snižovat únavu a vyčerpání.

B-komplex ovlivňuje také chod metabolismu, syntézu některých hormonů a protilátek. Béčka jsou obsažena v ořeších, luštěninách, celozrnném pečivu, kvasnicích, mléčných výrobcích či vnitřnostech.

Éčko pro ochranu před škodlivinami

Aby mohlo vaše tělo úspěšně odbourávat jedy a toxiny a vypořádat se se stárnutím, pak zařaďte do jídelníčku v hojné míře zdroje vitaminu E – oleje lisované za studena, klíčky, vaječné žloutky, mák, maso a mléčné výrobky.

Déčko pro silné a pevné kosti

Silné kosti jsou třeba, to bez debat. A právě vitamin D pomáhá vápníku, aby se lépe vstřebal a uložil v kostech. Dostatečný příjem by měli mít zejména děti, těhotné a kojící ženy a senioři. Tělo ho nejvíce získá ze slunečních paprsků, dále z tučných ryb a žloutků. 

Skvělé ovocné bomby

Smoothies plné vitaminů skvěle obohatí každý jídelníček a hodí se i při hubnutí. Zkuste kopřivové s ananasem.

Zázračný elixír zdraví

Hrst kopřiv zbavte stonků a důkladně je vyperte v čisté vodě. Pokud chcete, můžete kopřivy krátce spařit v horké vodě. Banán a čtvrtku ananasu nakrájejte na menší kousky.

Ovoce a kopřivy dejte do mixéru, zalijte 150 ml kokosového mléka a důkladně rozmixujte dohladka.