Toto jídlo je jednoduché a zvládnete si ho připravit i ráno do krabičky do práce. Zeleninu obměňujte podle sezony.

Ingredience na 4 porce:

● 4 plátky kuřecího masa

● 4 avokáda

● 200 g mini mozzarelly

● lžíce bazalkového pesta

● 200 g cherry rajčátek

● hrst listového salátu

● 1 lžička uzené mleté papriky

● 1 limetka

● olivový olej

● sůl

● pepř

Postup:

Plátky masa potřete olejem, osolte, opepřete a posypte paprikou. Nechte je chvíli stát. Rajčata pokrájejte, přidejte pesto a promíchejte. Dle potřeby osolte a opepřete. Směs rozdělte do misek.

Přidejte salát a avokádo pokapané limetkou. Rozehřejte pánev a zprudka na ní opečte plátky masa dozlatova. Nechte je chvilku stát a pak nakrájejte na plátky a přidejte k salátu.

Příprava: 40 min

Cena: 230 Kč