Čerstvé nadýchané domácí rohlíčky plněné sladkou marmeládou – co může být k snídani lepšího?

Potřebujete:

✿ 100 ml vody

✿ 100 ml slunečnicového oleje

✿ 300 g hladké mouky

✿ špetku soli

✿ 2 lžíce cukru moučky

✿ 8 g vanilkového cukru

✿ 1 lžičku prášku do pečiva

✿ ½ sklenice marmelády

1. Do mísy nalijte teplou vodu. Přidejte olej, moučkový a vanilkový cukr, sůl a vše smíchejte. Pak přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva. Promíchejte lžící a pak prohněťte rukama, až vznikne měkké, pružné a nelepivé těsto.

2. Těsto rozdělte na 3 stejné díly. Na pomoučeném válu rozválejte každý kus těsta na tenký kulatý plát a rádlem ho nakrájejte na 8 stejných dílů (na trojúhelníčky, podobně jako pizzu).

K nejširšímu konci každého dílu dejte lžičku marmelády a každý pak srolujte od nejširšího konce k nejužšímu do rohlíčku.

3. Rohlíčky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte je v troubě při 180 °C 20–25 minut. Nechte je mírně vychladnout a podávejte s čajem nebo kávou.