Zkoušeli jste někdy přidat marmeládu rovnou do těsta? V tomto makovém moučníku je pak cítit i krásně jemná a osvěžující chuť ovoce.
Potřebujete:
✿ 3 hrnky hladké mouky
✿ 1,5 hrnku cukru
✿ 1 prášek do pečiva
✿ 1 vanilkový cukr
✿ 1 vejce
✿ 1 hrnek oleje
✿ 2 hrnky mléka
✿ 1,5 hrnku mletého máku
✿ 2 lžíce marmelády
✿ 1 hořkou čokoládu na vaření nebo polevu
1. V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, přisypejte oba cukry, mák a promíchejte. Pak přidejte vejce, olej, mléko a marmeládu dle vaší chuti. Poté vše důkladně promíchejte.
2. Vzniklé těsto rozetřete na plech nebo do kulaté formy vyložené pečicím papírem a dejte péct do trouby při 170 °C cca 25 minut. Hotový moučník vyndejte a nechte vychladnout.
3. Zatím si v misce na vodní lázni nechte rozpustit nalámanou hořkou čokoládu, nebo si připravte polevu podle návodu na obalu. Rozetřete ji po celém povrchu vychladlého moučníku, případně ho s ní jen ozdobte. Nechte v chladu ztuhnout.
No, to jsem teda neslyšela, marmeláda v těste, ale proč ne? Budu určitě zkoušet o víkendu.
Už jsem slyšela o různé variace koláčů, ale marmeláda v těstě je pro mě novinka. Každopádně, zní to lákavě a určitě vyzkouším!
Tak to musím zkusit! Marmeládu dala do těsta nikdy, ale zní to úžasně. Snad se povedou s tou marmeládou!