Tvaroh můžete nakombinovat například s ricottou nebo řeckým jogurtem. Ovoce použijte podle sezony, nicméně skvělé osvěžení a sladkou lahůdku v jednom představuje dortík hlavně během léta.

Ingredience:

● 300 g kakaových sušenek

● 150 g másla

● 600 g měkkého tvarohu

● 1 želatina v prášku do krému

● 200 g moučkového cukru

● 300 g malin nebo jiného drobného ovoce

Postup:

Sušenky nadrťte pomocí válečku nebo je rozmixujte v robotu. Přidejte máslo a rukama propracujte, až vznikne drobivá směs. Tu pak napěchujte na dno koláčové formy. Tvaroh prošlehejte s cukrem.

Želatinu do krému připravte podle návodu. Vmíchejte ji do tvarohu a ten pak hned naneste na korpus. Krém uhlaďte. Polovinu malin rozmačkejte, naneste navrch a přidejte nerozmačkané ovoce. Koláč nechte v chladu přibližně 4 hodiny.

Příprava: 40 min

Cena: 180 Kč