Kombinace sladké a slané chuti se nikdy neomrzí. Sýr a ovoce k sobě zkrátka neodmyslitelně patří.
Surovina:
150 g Lučiny
100 g ricotty (nebo sýru feta)
2 čerstvé fíky
sůl, pepř
med podle chuti
1/2 hrsti kešu ořechů
čerstvá řeřicha
Postup:
Lučinu si dobře promíchejte s ricottou nebo rozdrobeným sýrem feta.
Pomazánku podle chuti osolte a opepřete.
Fíky dobře omyjte a papírovou utěrkou osušte.
Nakrájejte je na půlměsíčky.
Připravte si svoje oblíbené pečivo a natřete ho připravenou sýrovou pomazánkou.
Každý chlebíček nebo jednohubku dozdobte dvěma nebo třemi půlměsíčky čerstvého fíku.
Chlebíček ochuťte trochou medu a čerstvou řeřichou a také nadrcenými kešu oříšky.
Vypadá to zajímavě. Sýrové pomazánky mám ráda, ale fíky jsem ještě nesrovnala.
Díky za recept, zkusím to na víkend! Už se těším až to ochutnám.
Tohle určitě vyzkouším! Ricotta je moje oblíbená a fíky s medem? Mňam.