Zbyly vám třešně? Například v mrazáku? Využijte je a připravte si ze zmražených třešní zmrzlinový pohár, na který vaše návštěva bude ještě dlouho vzpomínat.

Ingredience:

45 g čerstvých nebo mražených třešní

500 g bílého jogurtu

5 lžic moučkového cukru

1 vanilinový cukr

250 ml smetany ke šlehání

1 citron

Postup:

Třešně si vypeckujte a vhoďte je do mixéru. Přidejte vanilínový i moučkový cukr a také jogurt. Mixujte tak dlouho, dokud nevznikne hladká kaše.

Smetanu vyšlehejte s citronovou šťávou. Poté do ní pomalu a po částech vmíchejte třešňovou hmotu.

Zmrzlinu rozprostřete na plech nebo do jiné nádoby a dejte ji na půl hodiny zamrazit.

Vytáhněte ji z mrazáku a důkladně ji promíchejte. Opět ji dejte do mrazáku. Tento postup opakujte alespoň čtyřikrát.

Servírujte ve zmrzlinovém kornoutku nebo v misce.