Koláč můžete před pečením místo džemu pokapat medem nebo javorovým sirupem.

Ingredience:

 450 g hladké mouky

 1 lžička prášku do pečiva

 2 vejce  

100 g moučkového cukru

 180 g másla

 špetka soli

 400 g nahrubo mletých vlašských ořechů  

100 g pekanových ořechů

 80 g rozpuštěného másla

 100 g třtinového cukru

 800 g jablek

 4 lžíce meruňkového džemu

Postup:

Do velké mísy dáme mouku prosátou se solí a práškem do pečiva. Přidáme nakrájené máslo, moučkový cukr, vejce a vypracujeme hladké těsto. Podle potřeby přidáme trochu vody.

Těsto vyválíme na plech tak, aby vznikly okraje. Posypeme ho nadrcenými ořechy, které posypeme třtinovým cukrem a zakapeme rozpuštěným máslem.

Navrch dáme na plátky nakrájená jablka a ta pak potřeme džemem. Navrch ještě poklademe pekanové ořechy. Koláč pečeme přibližně 35 min v troubě předehřáté na 180 °C. Po upečení nakrájíme na řezy.

Doba přípravy: 60 min

Cena za 1 porci: 12 Kč