Zamilujte si super zdravá semínka šalvěje hispánské

Ingredience na 4 porce:

● 1 hrnek (200 ml) vanilkového mandlového mléka (lze nahradit kravským mlékem)

● 1 hrnek řeckého jogurtu

● 4 polévkové lžíce sirupu agáve (nebo 2 lžíce medu)

● vanilkový extrakt

● špetka soli

● ¼ hrnku chia semínek

● 250 g jahod

● 150 g malin

Postup:

V míse smíchejte vanilkové mandlové mléko, řecký jogurt, sirup z agáve, několik kapek vanilkového extraktu a špetku soli. Do směsi vmíchejte chia semínka a nechte 30 min odstát.

Poté vše opět promíchejte, zakryjte a vložte do chladničky přes noc, nebo alespoň na dvě hod. Chia semínka krásně nabobtnají. Druhý den rozmixujte polovinu jahod a oslaďte ji 1 lžící agáve sirupu. Zbývající jahody a maliny omyjte.

Pudinkovou směs rozdělte do čtyř sklenic, prokládejte ji rozmačkanými oslazenými jahodami nebo ji navrstvěte na závěr. Pudinky ozdobte celými jahodami a malinami.

Můžete je i posypat praženými mandlemi či vlašskými ořechy. Chia pudink lze připravit v mnoha variantách. Ovoce je možné vmíchat přímo do pudinkové směsi. Skvěle chutná chia pudink mangový či borůvkový.

Příprava: 3,5 hod

Cena za 1 porci: 22 Kč