Tento způsob úpravy jablek zachutná zejména dětem.

Suroviny:

2 velká jablka

1 tabulka mléčné čokolády

120 ml smetany na vaření

nadrcené ořechy, například nesolené arašídy, pistácie či kešu

dřevěné či plastové zmrzlinové špejle, nejlépe s ostrým hrotem (prodávají se v domácích potřebách)

Postup:

Jablka si omyjte a zbavte jádřinců  tak, abyste je nemuseli půlit. Ideálně použijte vykrajovač jádřinců. Jablka nakrájejte na silnější plátky a do každého zapíchněte špejli.

Ve vodní lázni si v kastrůlku rozehřejte čokoládu, poté přidejte smetanu na vaření, ale nesmí být úplně studená. Každý plátek jablka namočte do rozehřáté čokolády. Poté ho posypejte nadrcenými ořechy. Čokoládová jablka dejte aspoň na půl dne do mrazáku.