Jednoduchá smažená rýže s krevetami určitě nikoho neurazí, a navíc chutná výtečně.

Ingredience:

10 velkých krevet

150 g rýže

1 limeta

2 chilli papričky

2 stroužky česneku

2 lžíce sójové omáčky

1 lžíce rybí omáčky

2 vajíčka

sůl, pepř

olej na smažení

petrželka nebo jarní cibulka k podávání

Postup:

Rýži si uvařte podle návodu na obalu. Na pánvi si rozpalte olej a přidejte do něj nasekaný česnek. V druhé pánvi si také rozpalte olej a orestujte na něm krevety. Zakápněte je limetovou šťávou, osolte je a lehce opepřete.

K česneku si přidejte nasekané chilli papričky a pak i uvařenou rýži. Orestujte ji dozlatova a přidejte sójovku a rybí omáčku. Rýži servírujte s krevetami a nasekanou petrželkou.

Náš tip:

Místo krevet si můžete orestovat například kuřecí prso.