Cukety přímo svádí k nejrůznějším úpravám, protože nemají výraznou chuť, zato se však velmi rády přizpůsobí tónům ostatních ingrediencí.
Ingredience: 4 porce
● 2 středně velké cukety
● 1 stroužek česneku
● 2 lžíce nasekaných bylinek
● olivový olej
● sůl
● pepř
● hrst nasekaných ořechů podle chuti
Postup:
Cukety opláchněte a pak je pomocí škrabky naloupejte na tenké plátky. Do hlubší pánve dejte trochu oleje a přidejte celý stroužek česneku. Opečte ho a pak vyhoďte. Olej nasákne chutí česneku.
Přidejte do něj plátky cukety a krátce je opečte. Poté je osolte, opepřete, přidejte bylinky a nasekané ořechy. Salát podávejte jako přílohu k pečenému masu, a uvidíte, jak budou strávníci žasnout nad vaší nápaditostí.
Příprava: 30 min
Cena za 1 porci: 35 Kč