Na jejich plnění můžete použít ovoce podle chuti a sezony. Místo tvarohu je můžete plnit ušlehanou smetanou nebo mascarpone.

Ingredience: 8 koláčků

● 1 balení chlazeného listového těsta

● 1 vejce

● miska lesního ovoce

● 1 měkký tvaroh

● 2 vanilkové cukry

Postup:

Z listového těsta vykrojte 16 koleček. Poté z nich vykrojte středy. Kolečka pak potřete rozšlehaným vejcem a dejte vždy dvě na sebe, aby vznikla vyšší vrstva těsta. Takto připravené korpusy vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem.

Můžete upéct i vykrojené středy a použít je na dozdobení. Pečte 15 minut v troubě předehřáté na 190 °C. Mezitím prošlehejte tvaroh s polovinou ovoce a vanilkovým cukrem. Poté krém dejte do zdobicího sáčku. Vychladlé korpusy naplňte tvarohovým krémem a dozdobte ovocem.

Příprava: 60 min

Cena za koláček: 20 Kč