Že se zelenina dá někdy dobře kombinovat i s ovocem, zjistíte z báječné chuti tohoto lehce exotikou vonícího salátu.

Potřebujete:

✿ 1 mango

✿ 1 cibuli

✿ 2 hrsti mixu salátových listů

✿ pár listů rukoly

✿ hrstku semínek granátového jablka

Zálivka:

✿ 4 lžíce citronové šťávy

✿ 2 lžičky třtinového cukru

✿ špetku soli

✿ 1 lžíci sezamového oleje

✿ pepř

1. Mango oloupejte a nakrájejte na kostky nebo plátky, cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké proužky. Mix salátů opláchněte, nechte okapat, případné větší kusy natrhejte.

2. Vše vložte je do mísy, přidejte rukolu a promíchejte. V menší misce si připravte zálivku z citronové šťávy, cukru a oleje.

3. Zálivku dochuťte pepřem a solí a přidejte ji k salátu. Před podáváním ještě salát dobře promíchejte a posypejte semínky granátového jablka.